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最新資訊

內(nèi)蒙古小肥羊食品有限公司攜冷鮮產(chǎn)品亮相2025鄭州火鍋展
2025-07-18

內(nèi)蒙古小肥羊食品有限公司攜冷鮮產(chǎn)品亮相2025鄭州火鍋展

我們誠摯邀請所有關(guān)注火鍋產(chǎn)業(yè)、尋求優(yōu)質(zhì)牛羊肉食材解決方案的朋友們,蒞臨鄭州國際會展中心,展位:E6-202

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內(nèi)蒙古小肥羊食品有限公司將亮相企陽2025鄭州火鍋展,共襄行業(yè)盛舉
2025-07-14

內(nèi)蒙古小肥羊食品有限公司將亮相企陽2025鄭州火鍋展,共襄行業(yè)盛舉

我們誠摯邀請所有關(guān)注火鍋產(chǎn)業(yè)、尋求優(yōu)質(zhì)牛羊肉食材解決方案的朋友們,蒞臨鄭州·中原國際會展中心,內(nèi)蒙古小肥羊食品有限公司展位號E6-202。屆時,我們的專業(yè)團隊將恭候您的光臨,面對面交流,品鑒來自內(nèi)蒙古草原的至臻美味,共話合作,共贏未來! 讓我們相約2025年7月的鄭州,不見不散!

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第二屆“錫林品牌會”-內(nèi)蒙古小肥羊食品有限公司與您相約21號展位
2025-07-05

第二屆“錫林品牌會”-內(nèi)蒙古小肥羊食品有限公司與您相約21號展位

2025年,7月4日第二屆錫林品牌匯暨招商洽談會在錫林浩特市會展中心盛大開幕,展會將持續(xù)1個月的時間。本次展會特色乳制品、傳統(tǒng)肉制品、地域名酒、特色美食、文化創(chuàng)意、科技創(chuàng)新等多元領(lǐng)域。同時還有我們內(nèi)蒙古小肥羊食品有限公司的內(nèi)蒙羊肉產(chǎn)品,歡迎大家到:21號展位,參觀品嘗!

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冷鮮羔羊前腿 “一腿 ”讓你愛上草原
2025-06-28

冷鮮羔羊前腿 “一腿 ”讓你愛上草原

羊前腿肉依然保持著新鮮的色澤和柔軟的觸感,拆開包裝,鮮紅的肉質(zhì)和清晰的紋理肉眼可見,新鮮度直接拉滿!

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羊排 “72變”

  • 作者:阿牧特
  • 來源:小肥羊食品
  • 發(fā)布時間:2023-09-09 16:01
  • 訪問量:

【概要描述】羊排經(jīng)典食材,也能演繹出不同的美味!

羊排 “72變”

【概要描述】羊排經(jīng)典食材,也能演繹出不同的美味!

  • 分類:行業(yè)動態(tài)
  • 作者:阿牧特
  • 來源:小肥羊食品
  • 發(fā)布時間:2023-09-09 16:01
  • 訪問量:5863
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羊排是指羊的肋條即連著肋骨的肉,外覆一層層薄膜,肥瘦結(jié)合,質(zhì)地松軟。適于扒、 燒、燜和制餡等。羊排,是西餐廳桌上的???,也是慣用的烹飪食材。

 

 

你以為的羊排

 

 

實際上的羊排

 

十二肋羔羊法排

 

 

西式精品分割羊肉

羔羊第2-13根肋骨去云皮、羽骨和脊骨

法式剔凈3cm肋間肉,脂肪厚度0.5cm

精修去多余的脂肪,肉眼飽滿,肉蓋完整

肥瘦相間  肉質(zhì)鮮美多汁

西餐必備食材

 

羔羊寸排

 

 

元氣食材  

精細分割,解放雙手,烹飪省心

(煲湯、燉煮均可,寸排就是整排切成小塊,免切剁,方便食用)

 

法式小切

 

 

天貓羊排需求NO.1

骨小肉多 法式浪漫  美味好食材

肥瘦相間,脂肪覆蓋率好,質(zhì)地松軟,鮮嫩多汁

 

羔羊條排

 

 

“與排不同” 排之精華 

品質(zhì)食材 精華部位

“與排不同”精選中的精選

精細分割,只取羊排中間一條

真正的精挑細選

 

香煎羊小排

 

 

最香不過連骨肉

l 肥瘦均衡,骨肉相連

l 分分鐘西餐廳搬回家,悅享精致生活

 

臘味羊排

 

 

時間味道 風(fēng)味食材 

風(fēng)味臘肉,整切羊排,非煙熏 

承襲內(nèi)蒙古傳統(tǒng)制肉工藝

精選窖藏純糧白酒提香,不膩不膻

入口鮮香,回味悠長

口感層次豐富

 

干鍋羊排

 

 

匠心制作湘菜料汁

精心挑選十余種香料精心炒制,舌尖誘惑欲罷不能

 

歷經(jīng)多道工序

沿襲湘菜傳統(tǒng)技藝,好料層層滋養(yǎng),多重工藝練就醇正口感

 

肉香耐嚼香辣入味

香辣勁道,撕扯間鮮、香、辣活躍在舌尖越啃越香,回味無窮

 

 

蒙古烤羊排

 

 

手工生烤,非腌制,零添加

原汁原味,醇厚飄香

肉質(zhì)細膩,嬌嫩鮮香

濃密油脂,肥而不膩,奶香回甜

大口撕扯,唇齒依戀

 

 

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